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Doong’s REVIEW <BORDIN-더치커피>Doong’s REVIEW 2022. 11. 18. 19:10
👉🏻 무지개 색의 BORDIN 더치커피 커피를 좋아하는 글쓴이는 커피는 가리지 않고 먹는 편인데 깔끔하게 먹는 더치커피를 종종 먹을 때가 많다. 최근에 커피를 선물 받은 게 있는데 포장도 아주 맘에 들어서 리뷰로 포스팅 한번 해볼까 한다. 배송으로 선물을 받았는데 아주 박스와 포장까지 아주 꼼꼼하게 보내준다!😊 박스를 열면 뾱뾱이로 아주 잘 포장되어 있는 더치커피를 받을 수 있다!😁 뾱뾱이까지 열면 BORDIN 박스가 아주 예쁘다! 박스까지 있어서 커피가 깨지거나 샐 일은 없을 듯하다.😊 박스를 열면 아주 이쁜 무지개색의 12개의 커피를 볼 수 있다. 색깔별로 맛도 다 다르다! 처음 꺼내면서 뭘 먼저 먹어야 하나 고민하게 만드는 커피 중 하나이지 않나 싶다!😁 더치커피는 맛이 아주 좋은데, 생각보다 양이..
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Doong's HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 10. 30. 19:10
👉🏻 집에서 만드는 침출식 더치커피~! 글쓴이는 커피 없이는 못 사는 사람 중 하나이다. 진짜 정말 사실 밥과 커피 선택하라면 고민 없이 아이스 아메리카노를 택 할 것 같은 커피 러버! 그런 글쓴이에게 아주 고마운 카페 하는 친구가 있는데 글쓴이가 커피 스승님으로 모시고 있다! 스승님께서 알려주신 침출식 더치커피! 오늘은 집에서 쉽게 만드는 더치커피를 포스팅할까 한다! 우선 준비물! 큰 통과 핸드드립용 원두, 물, 냉장고면 끝! 글쓴이는 미리 만들어 놨는데, 저 큰 우유통에 핸드드립용 원두 1 : 물 9 비율로 넣는다! (글쓴인 원두에 따라 비율 조절함! 찐한 원두 1:9 좀 덜 진한 원두 2:8 / 2:7 등등!) 뚜껑을 닫고 잘 흔든 뒤 냉장고에 넣고 하루 정도 혹은 이틀 정도 우린다! 다음 드리퍼를..
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Doong's HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 2. 18. 21:57
커피를 좋아하는 나는 좀 어려서는 카페를 무작정 많이 갔고, 어느 순간부터 집에서 커피를 먹는데 재미를 붙였다. 물론 대부분 아.아만 먹는 나에게는 아이스아메리카노 기록이 제일 많겠지만! 그래도 집에서 타먹는 (혹은 그냥 사다 먹은) 홈카페 음료를 기록해보려 한다! 앞으로 종종 하나 둘 올릴 예정! 👉🏻 아이스아메리카노 라바짜 캡슐(검정색) 1샷 + 루카스나인 아메리카노 스틱 1포를 샷잔에 섞는다. 얼음과 시원한 물이 가득 담긴 컵에 샷을 부어준다! 가장 맘에 드는 순간은 역시 샷이 물과 섞이는 순간! 짜릿! 스틱커피는 가리지 않고 먹지만, 루카스나인은 진함보단 부드러운 맛이 강해 캡슐 1샷과 섞어먹으면 부담되지 않아 좋다! 👉🏻 (좌) 위와 동일한 아이스아메리카노 & 뚜레쥬르 모카크림빵 👉🏻 (우) 엄..
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베트남 G8 핸드드립Doong's Homecafe 2022. 2. 13. 22:43
최근에 친구한테 받은 베트남 G8 족제비 커피인 위즐커피! 고등학교 시절 처음 접한 후로 G7커피 많이 마시고 최근에도 종종 먹고 있는데 추억 돋는 커피 중 하나이다. 예전에는 G7도 시중에 잘 팔지도 않아서 남대문시장에서 사왔던 기억이...(내 나이 눈감아🤫) 드리퍼도 언젠가 선물 받았던 것으로 집에 콕 박혀있길래 베트남커피 스럽게 택해 보았다. 우선 G8는 원두 콩 형태는 아니고, 분쇄되어있는 상태이다. 저 한봉지에 500g 이며, 핸드드립 하기 딱 좋은 정도이다. 베트남 드리퍼는 컵에 올려놓아야 하는데, 워낙 큰컵을 좋아하는 나는 작은 컵이 없어서 그나마 가장 작은컵을 택했다. ✅ 준비물: G8 분쇄원두, 드리퍼, 뜨거운 물, 얼음(참고사항-얼죽아) 원두 분쇄도는 이 정도, 커피나 음료 마실 때 보..