팔달문 <예박사>

✅ 상호명: 수원갈비! 한 번쯤은 가봐야 한다는 곳!

                  <예박사>

✅ 주소: 수원시 팔달구 수원천로 235 

☎️ 031-258-1092

✅ 시간: 11:00~21:30

 

사무실에서 수원 갈비 얘기를 하다가 하나같이 다 가본 

예박사 갈비 얘기를 다들 하시길래, 찾아보는데 

글쓴이는 얘기만 익히 듣고 가본 적이 없어서 이 기회에 

한번 다녀와 보았다!

오늘은 팔달문 예박사를 포스팅해보려 한다!

 

위치는 팔달문 수원천 근처이다! 

주차장은 따로 없기에 골목 주차 아님 유료주차를 

해야 하는 듯하다.🤦🏻‍♀️

글쓴이는 보통 행궁동이나 남문은 걷거나 대중교통을 

많이 이용해서 괜찮지만 참고!

365일 연중무휴라 하며, 간판을 보면 얼마나 오래된

집인지 알 수 있을 듯하다! 

(요즘 계속 비 와서 하늘이 시꺼먼스-☁️)

 

실내는 통나무 의자와 책상들이 즐비해 있는데,

내부가 꽤나 넓은데도 사람이 거의 꽉 차있었음😊!

자리에 앉으면 기본 반찬이 나오고, 화로처럼 불을 넣어줌. 

불판은 가게 특수제작 불판이라 먹는 내내 불판을 갈지 

않아도 되었다.😊

 

✅ 가격

양념소갈비살(900g) - 53,000 / 양푼이밥 - 2,000 / 

비빔냉면 - 7,000 / 마늘쌈장 - 500 

 

주문하면 고기 엄청 빠르게 나오다! 

정육식당처럼 차림비를 받지는 않지만,

마늘이나 쌈장, 상추가 추가 요금을 받는다. 

처음에는 뭐지 싶었지만 생각해 보면 

상차림비보다는 이득 같기도 함! 

내가 안 먹는 건 안내면 그만이니까😊

불 화력이 세서 고기는 진짜 금방 구워짐! 

다 먹을 때까지 화력이 강했음!

마늘 추가해서 올렸는데..

불이 너무 세서 다 태워먹음 큽-🤦🏻‍♀️

 

이 집 메뉴 중 가장 특이한 것은 양푼이밥이다! 

일단 주문하면 양푼에 밥을 가득~(거의2인분?)

담아주고, 양념장과 참기름을 주신다. 

그래서 밑반찬으로 나온 콩나물과 부추를 넣어 

양념장과 참기름 넣어서 비벼먹는 게 아주 일품임!

 

양념갈비와 양푼비빔밥 조합은 뭐… 끝남!🤭

짭잘- 달짝- 이게 바로 환상의 단짠🙊!

 

그리고 역시나 고깃집에서 환상의 마무리는! 

뭐니 뭐니 해도 비빔냉면 아니겠는가?😁

비빔냉면 시켜도 육수 한 사발도 같이 나옴! 

육수 좋아하는 사람들은 물비냉처럼 즐길 수 있다! 

 

추가로 내야 하는 요금들이 있지만, 

그래도 고기양도 많고 맛도 좋아서 

가끔씩 생각나는 고깃집 예박사입니다😊!