Doong’s HOME RECIPE <3분짜장볶음우동>

👉🏻 3분 짜장 어디까지 해 먹어 봤니? 3분짜장볶음우동! 

 

글쓴이는 사실 면 귀신이다!

그중 우동사리도 참 좋아하는데 냉장고 파먹기 하려고 보니 

3분 짜장과 우동사리가 있는 게 아닌가? 

얼마 전 집밥 해 먹으려고 장 봐올 때 1+1으로 온 비엔나소시지도

있기에 세 개를 얼른 꺼내 들었다!

오늘은 3분 짜장 볶음 짜장 레시피를 올려볼까 한다! 

(사실… 카레인 줄 알았음!🤦🏻‍♀️)

 

준비물; 3분 짜장, 우동사리, 비엔나소시지

 

요즘은 비엔나 소시지도 크고 통실하게 잘 나오더라! 

그래서 3개 넣을까 고민하다 5개로 결정! 

3개는 칼집 내주고 기분상 2개는 문어다리로 잘라준다.😊

프라이팬에 기름 두르고 소시지를 잘 익혀놓는다!

어느 정도 잘 익어가면 칼집이 벌어지면서 꽤 먹음직 

스러워진 비엔나 소시지를 볼 수 있다!

 

소세지를 익히는 동안 우동사리를 팔팔 끓여준다.

글쓴이는 우동사리 살짝 퍼질 때까지 익는 것을 좋아해서 

팔팔 끓는 물에 좀 오래 끓였는데- 이것은 개인차이니 

익힘 정도는 개인의 취향을 따르면 될 듯하다!😊

 

면이 다 익었다면 새로운 프라이팬에 열을 올린 후 

면을 넣고 3분 짜장을 올려준다! 

글쓴이는 집에 3분 쇠고기 간짜장의 있어서 이걸 사용! 

사실 이때 사천 짜장이나 혹은 카레가 있으면 카레로 하면 됨😊

그리고 면에 양념이 잘 밸 수 있도록 중간 불에서 소스가 

보글보글 끓을 때까지 볶아줌!😊

너무 센 불에 하면 양념이 졸 수 있으니 약불에 소스가 잘 

끓어오를 수 있도록 불 조절을 잘해 준다! 

 

이제 완성-⭐️

그릇에 잘 볶은 짜장우동을 덜어 준 뒤,

미리 구워놨던 비엔나 소시지를 이쁘게 올려주면 완성! 

역시나 3분 요리답게 아주 금방 맛있는 요리 하나 뚝딱이다. 

 

물가가 많이 오른 요즘, 냉장고 파먹기 할 때 아주 쉽고 간단하게 

뚝딱 만들어 먹을 수 있어서 너무 좋은 3분 짜장 볶음!

집에서 아이들 간식으로도 좋을 듯 합니다~😊