둉스카페
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Doong's HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 6. 5. 19:10
👉🏻 도톰팬케이크 & 둉스아아 달달한걸 많이 먹지는 않는데, 가끔 팬케이크가 땡길때가 있다. 원래는 보통 팬케이크를 먹으면 얇고 작게 만들어 먹는데, 뭔가 두툼하게 만들어 보고 싶어서 어떻게 만드나 요리조리 찾아보다가 찾아낸 레시피로 냉큼 만들어 먹었다. (그냥 똑같은 레시피라 어이없음 주의🤦🏻♀️) 준비물: 핫케이크가루, 우유, 계란, 이것저것 꾸미고 싶은 과일!😁 여러 가지 레시피 중 찾아봤더니 흰자 분리해 머랭 쳐서 만드는 방법 생크림 넣는 방법 다양했지만 그렇게는 못하겠다 싶어서 가장 무난한 레시피를 선택했다!🤦🏻♀️ 가장 먼저 볼에 우유를 넣고, 계란 넣어서 거품기로 잘 풀어 준다! 체에 핫케이크 가루를 걸러 넣으면 더 좋다 해서 시도했는데 오우, 반 정도 거르다가 속 터져서 그냥 부음🤦🏻..
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Doong’s HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 5. 29. 19:10
👉🏻 미니햄버거 & 둉스아아 요즘 사무실 쌤 한분이 텃밭에 관심을 가지시더니 텃밭을 계약을 하고 오셔버렸다!!! 1년 단위로 하신다는데 출근도 벅찬데... 참 부지런 하심! 출근 전에 텃밭에서 물도 주고, 채소도 따오심!! 그래서 요즘 사무실 채소 축제이다🙊 양상추가 싱싱하게 잘 된 거 같다고 먹어보라고 나눠 주셨는데 진짜 싱싱 그 자체!!! 사무실에서 점심 대용으로 샐러드도 먹고 했는데 인당 1개씩 주셔서 꽤나 많이 남아 집에서 뭘 할까 고민하다 미니 햄버거 만들어 먹어야겠다 싶어 냉큼 냉장고를 열었다! ✅ 미니햄버거 준비물: 모닝빵, 집에 있는 떡갈비, 싱싱한 양상추, 방울토마토, 각종 소스! 역시나 홈카페에서는 내 맘 데로 넣는 게 곳 룰이기 때문에 내가 좋아하는 소스들을 꺼내봄! 샐러드 먹을 때 ..
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Doong’s HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 5. 22. 19:10
👉🏻 강민경바닐라아이스크림 & 둉스아아 집에서 쉬는 휴일에는 되도록 시켜먹지 말아야지 싶어서 오늘도 집에서 사부작사부작 이것저것 꺼내 본다! 다비치 강민경님 브이로그를 보는데 언젠가 브이로그에서 바닐라아이스크림 맛있게 먹는 방법이 나온적이 있어서 기억해 두었다가 드디어 한번 만들어 본다!😊 준비물: 아아 와 바닐라 아이스크림 만들 컵, 물, 샷, 바닐라아이스크림, 올리브오일, 후추, 소금 강민경님 브이로그에서는 하겐다즈 지만, 아포가토 만들때 남은 엑셀런트가 아직까지 남아있어서 버려지기 전에 내 뱃속으로 넣어야 겠다 싶어 냉금 엑셀런트를 가져온다! 하겐다즈 바닐라 색이랑 비슷한 하늘이! (지난번 말했듯 노랑이보다 하늘이를 좋아하는 편🙊) Doong's 아아는 이제 정말 뚝딱이다😁 얼음 담긴 컵 - 물 가..
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Doong’s HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 5. 1. 21:38
👉🏻 로투스바닐라아포가토 지난번에 만들어 먹은 바닐라아이스크림라테먹고 남은 엑설런트로 뭘 할까 하다가 아포가토를 만들어 먹었다! (아포가토 먹고 아아 당길 것 같아서 동시 만들기!😁) 준비물: 잔, 엑설런트(노랑이, 하늘이 둘 다 사용) 인텐소 일리 투샷(한 샷 추천!), 로투스 과자 우선 빠르게 아이스아메리카노를 만든다! 나는 아포가토 먹고 분명 커피가 고플 것이기 때문!🤦🏻♀️ 얼음 가득한 컵에 물을 적당히 넣어주고 일리 디카페인(양심) 투샷을 넣어주면 완성! 그다음 아포가토! 엑설런트 아이스크림 맛을 고민하다 두 가지 다 넣어버림! 그리고 미리 준비해둔 샷을 넣어줍니다!(알갱이 커피 녹여서 사용 가능!) 글쓴이는 커피도 먹기 위해 투샷을 넣었지만 아포가토만으로 드실 분 들은 한 샷이 더 좋음! 마..
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Doong’s HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 4. 15. 20:00
👉🏻 달달고소홈카페쌍화차 옛날에는 엄마가 피곤하거나 감기 기운 있을 때마다 쌍화탕을 먹는 게 진짜 이해가 안됐는데 어느덧 내가 엄마랑 똑같이 피곤하면 쌍화탕을 사고 있는 게 아닌가?🤦🏻♀️ 그러다 엄마가 쌍화차를 사 와서 맛있게 드시길래 비법을 전수받았다!(비장) 진짜 여러분 꼭 한번 해 드세요!!! 강추!🙊 엄마는 쌍화탕, 차를 전부 좋아하셔서 약국이나 편의점에서 파는 쌍화탕도 시중에 파는 쌍화차도, 심지어 한의원에서 파는 정말 단맛 없는 건강한 쌍화탕도 다 드시지만! 근래 진짜 간단하고 맛있게 먹는 쌍화차를 전수해주심! (저희 어머니는 개인적으로 담터 쌍화차를 추천하심!😁) 일단! 달달고소홈카페쌍화탕에서 가장 중요한 것은~~!!!🌟토핑처럼 올라갈 견과류!! 모든 건 국내산이 좋고 맛있는 거라 하는 ..
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Doong’s HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 4. 3. 14:14
👉🏻 아이스민초라테 민초단 쏘리질뤗~🗣 편의점 갔다가 진짜 눈땡그래지는 우유를 봐버림! 오빠가 황급히 다른 곳으로 가려했지만 이미 늦어버렸다고 난 이미 봐버렸다 민초! 심지어 베라민초우유야🙊 미쳤다 미쳤어! 베라 민초면 뭐 맛이야 다했지 뭐! 그냥 먹기 아쉬워서(어차피 두 개 사서😉) 하나는 샷까지 넣어먹으려고 오랜만에 머신기를 작동함! 라바짜 캡슐 다 먹을 때까지 원두 안 사려했는데...🤦🏻♀️ 왜 꼭 그렇지 않은가 후라이드 시키면 양념 땡기고, 짜장 시키면 짬뽕땡기고🤪 라바짜 남았는데 일리가 당겨서 인텐소랑 디카페인 급 주문함! 그래서 샷은 찐~~~하게 인텐소 한잔 뽑아서 넣어 먹음! 그냥 먹으면 달기만 할 수 있지만 샷까지 넣으면 아주 끝내줌 시원민트+달달초코+쌉쌉인텐소🙊 (사실 아이스크림 색 상..
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Doong's HOMECAFEDoong's Homecafe 2022. 3. 8. 17:34
👉🏻꼬소흑임자라테 강원도에 가면 줄 서서 먹는 몇몇 카페가 있다. 글쓴이도 뜨거운 여름날 오픈런해서 인당 두 잔씩 사 먹었던 기억이!! 최근에 엄마가 흑임자가루를 시켜달라 했는데 흑임자 라테가 기억이 나서 냉큼 후다닥 만들어 보았다! 흑임자라테를 위한 준비물! 우유, 생크림, 흑임자가루, 커피 샷(커피 알맹 이녹 혀도 가능!) - feat. 얼음, 설탕 가장 먼저! 생크림과 흑임자가루로 흑임자 크림을 만들어 줘야 한다! 액체에 가까운 생크림에 흑임자가루를 넣어준다! 그리고 휘핑기로(혹은 수동으로) 생크림이 흐믈과 꾸덕 사이가 될 수 있도록 돌려준다! 이때 달달하게 먹고 싶으면 설탕을 넣어주면 된다! 그리고 커피 샷을 준비해 주면 된다! 캡슐, 커피 알맹이 녹인 거 등등 다 가능하다! 먹던 우유 있는데 새..