Doong’s HOMECAFE

👉🏻 둉스식빵핫도그

 

가끔 도시락을 싸고 싶을 때나, 싸야 할 때가 생기는데 

요즘 날 좋아서 공원으로 피크닉 갈 때도 많고 해서 

뭘쌀까고민하다, 거창 하면 사 먹는 게 이득이라  

최대한 간단한 거 위주로 많이 싼다! 

이번에 숙박이 해결되어 이른 휴가에, 기념일까지 있어 

도시락 싸서 자연에서 먹을 생각에 냉큼 싸 본다. 

 

우선 준비물! 

식빵, 토스트기, 슬라이스 치즈, 소시지! 케첩, 머스터드 등

(소시지길이는 상관없으나 좀 두툼해야 맛 좋음!)

 

동그란 소시지의 경우 그냥 칼집 내서 바로 구워도 되지만 

불순물도 빼고, 속까지 익힌다는 생각으로 칼집 내서 

끓는 물에아주 잠깐 담근다! (오래 할필요는 없다!😊)

어느 정도시간이 지나면 채에 두어 물기를 좀 빼준다!

그다음프라이팬에 기름 두르고 노릇노릇하게 구워주면 

소시지는준비 끝! 이때 중요한 건 스피드!😁

 

소시지를준비하는 동시에 같이 하는 게 좋다! 

우선 식빵을 2개 단위로 준비한다!(필수!)

식빵 두 개를 넓은 뒤집개 같은 것으로 눌러줘야 함! 😉

살짝 납작 해진 식빵을 두 개를 겹쳐서 토스트기 입구 하나에 

동시에 넣어 줘야 한다! 글쓴이는 총 6개 만들어야 하여 

처음에 식빵 총 4개를 씀.😊

토스트기에서 식빵을 꺼내면 사진처럼 한쪽만 바삭해야 한다!

 

이 정도면거의 끝났다고 봐도 됨! 

반쪽만 구워진 식빵을 깔고

구워지지 않은 쪽으로 재료를 넣으면 되는데

체다 치즈 넣고 구워놓은 소시지를 바로 올린 다음

살짝 동그랗게 김밥 말듯 말아주면 완성!🙊

식빵이 양쪽 다 구워지면 잘 말리지 않고, 

치즈가 소시지의 열기에 녹으면서 빵과 붙어야 하기에 

반쪽만 굽는 것이 팁이라면 팁이다!😁 

 

치즈가 녹으면서 빵과 소시지를 붙이는 역할을 같이 하는데 

이때, 살짝 둥근 모양으로 잡고 있으면 빵이 동그랗게 

모양이 잡힌다!😊 때문에 스피드 해야 이쁘게 잡힘! 

다 만들어진 빵에 케첩 혹은 머스터드 소스 있으면 

뿌려주면 완성된다! 

도시락에 예쁘게 넣어서 케첩 뿌려주고 뚜껑 닫으면 완성! 

 

초간단 하지만 맛도 좋고, 보기도 좋아 

피크닉 도시락 메뉴로 아주 좋다!😊

요즘처럼피크닉 가기 좋은 날!

꼭 한번 만들어 보세요😁!