소불고기
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Doong’s HOME RECIPE <떡만둣국&훈장골소불고기>맛집이야기 2023. 1. 24. 12:00
👉🏻역시 새해에는 떡만둣국과 소불고기 조합이 짱! 가장 먼저 소불고기! 지인이 먹어보라며 집에 훈장골 소불고기 팩을 여러 개 보내주셨다. 훈장골은 돼지고기도 맛있는 집이어서 맛은 있겠다 싶어서 떡만둣국을 끓이면서 같이 해먹으면 맛있겠다 싶어 냉큼 두개를 같이 준비해 보았다! 소불고기 준비물; 소불고기, 버섯, 파, 양파, 당근 등 재료는 미리 손질해두는 게 요리가 편해서 일단 준비 전에 씻을건 씻고 미리 크기 맞춰 준비해 둔다! 보통 엄마는 불고기 야채도 양념이 잘 밸 수 있도록 통에 담아서 재워 두는데 불고기니까 금방 양념 밸 것 같아서 글쓴이는 잠깐이라도 버섯만 불고기에 넣어둠!😊 잘 달궈진 프라이팬에 재료 한 번에 쏟아붓고 야채가 생각보다 많이 들어가서 소불고기 양념과 후추, 설탕 조금 정도 더 넣..