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Doong’s HOME RECIPE <참치김치덮밥>맛집이야기 2022. 11. 14. 19:10
👉🏻 추억의 참치김치덮밥! 예전에 학생 때 학교 근처 김밥천국에서 자주 시켜먹는 메뉴 중 하나가 참치김치덮밥이었다! 그때 워낙 자주 맛있게 먹고 한동안 생각도 안 하고 살다가 집에서 간단하게 김치 볶음밥을 해 먹을까 하다가 참치가 보이길래 덮밥을 해야겠다! 싶어서 한번 냉큼 만들어보았다! 오늘은 글쓴이의 추억음식 중 하나인 참치김치덮밥 만드는 법을 소개할까 한다! 준비물; 참치, 김치, 고추장 0.5T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 올리고당 0.5T 가장 먼저 참치캔에서 참치기름을 후라이팬에 넣어준다! 적당히 넣고 들기름이랑 조금 섞어줌! 글쓴이는 준비할 때 미리 김치를 잘게 다져서 준비함! 덮밥으로 먹을 때는 최대한 잘게 다져서 먹는게 좀 더 편함!😊 볶으면서 고추장 0.5T, 고춧가루 1T, 간장 1..
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Doong's HOME RECIPE맛집이야기 2022. 9. 15. 19:10
👉🏻 (오꼬노미야끼 인척 하는) 양배추 전 요즘 야채를 많이 먹으려고 하다 보디 집에 항상 있는 재료가 가장 만만한(?) 양배추이다! 자꾸 생김!! 다 먹으면 생김! 글쓴이가 반 통 사 오고 엄마가 반 통사 오고 계속 양배추가 하나가 되는 마법! 요즘 찜요리도 많이 해서 자주 먹지만 조금은 맛있는 야채를 먹고 싶어서 찾아보다 알아낸 양배추 전!!😊 글쓴이의 양배추전 레시피를 소개한다! 양배추전 준비물; 양배추, 계란, 베이컨, 크래미 밀가루 3T, 물 5T 우선 가장 먼저 감자칼로 양배추를 갈아줌! 이러면 아주 양배추가 얇~~~ 게 나옴! 근데… 글쓴이는 역시 한국인 하다가 답답해서 그냥 칼로 채 썰음🤦🏻♀️! 속 편함 큽! 최대한 얇게 썰어주면 씹을 때 또 식감이 좋음!😊 그리고 준비한 베이컨과 크래..